饥饿是一种锻炼

　　“饥饿类似于疼痛。在长久持续的饥饿中，胃液烧灼，胃壁摩擦，你会感到真真切切的疼痛。人退化成动物，只想大口大口地吃东西。节食之所以很难，是因为这是在与人最基本最原始的欲望对抗，在与身体最自然最直接的机能对抗。”作家柏邦妮多年以后在回忆自己节食减肥时，那种对抗饥饿的痛楚似乎依然在隐隐发作。


　　饥饿无疑是人最为恐惧和难以对抗的东西，在漫长的历史中它始终如悬在头上的达摩克利斯之剑般伴随着人类的发展，逼着人们使出浑身解数来解决它。当社会进化到现在，饥饿对于大部分地方的人来说已经不再意味着死亡，但是我们身体中的基因依然保持着对饥饿的需求 ……阅读全文